Бананы и ананасы созрели для рынка
Способствует «дыханию» вашей продукции
Бананы и ананасы экспортируются преимущественно из Латинской Америки и Азии. Однако их потребности в логистике сильно отличаются друг от друга. Например, бананы должны созреть за время транзита, поэтому для этого требуется особая среда. Они должны «дышать» в атмосфере с содержанием кислорода 3% и двуокиси углерода 4–5%, которая поддерживается на уровне 13,3–13,9 oC. Особенности, с которыми наши рефрижераторные контейнеры Star Cool IntegratedTM, находящиеся в полной собственности, могут справиться благодаря StarCareTM – контейнеру с контролируемой атмосферой, предназначенному для замедления естественного «дыхания» фруктов.
Повышенный уровень CO 2 помогает контролировать созревание фруктов путем подавления выделения этилена. В сочетании с удаленным управлением контейнерами вы можете быть уверены в том, что ваша продукция будет в надежных руках с момента ее выхода из плантации до места назначения по всему миру. Это, в свою очередь, способствует продлению срока хранения продукта. Перед погрузкой на судно мы гарантируем проверку каждого аспекта окружающей среды в контейнерах.
Тесное сотрудничество рождает отличные решения
Donatella, эквадорский экспортер более чем в 7 стран мира, уже более 18 лет сотрудничает с Maersk, чтобы доставить свежие бананы к вашему столу.
Для компании Donatella крайне важно свести к минимуму риск загрязнения и обеспечить прослеживаемость технологического процесса и проверки погрузки-разгрузки контейнеров экспертом и квалифицированным персоналом. Сотрудничество с Maersk обеспечило прозрачность, а интеграция данных о рефрижераторах и оптимизация прозрачности рефрижераторных грузов – эффективность и возможности роста для наших клиентов.
Взгляните на историю Donatella Fruit и Maersk – прекрасный пример того, как сильное партнерство рождает великолепные решения.
Я думаю, что ключевыми элементами плодотворного партнерства компаний Donatella и Maersk являются забота о сроках доставки, особенно что касается свежих продуктов.
Мы начали с наземных перевозок для фирмы Donatella, а затем нам удалось запустить услугу бронирования.
Now, automate banana ripening on the move
StarRipe™, our latest cold chain innovation, lets you configure banana ripening during their journey so that you can receive them in optimal condition for your destination market. How does our container technology make this possible? What are the other advantages it offers for banana producers and transporters?
Find out more from Michaela Steineker, Senior Cold Chain Excellence Manager, Maersk, in this video.
Отслеживание товаров на каждом этапе
Инновационная логистика холодной цепи
Решения для хранения в холодной цепи
Доставка свежих ананасов из Сан-Карлос в Монреаль
Получая заказы непосредственно от фермерских хозяйств и обладая пониманием, как осуществляется экспорт ананасов, мы помогли компании-экспортеру ананасов Agroprecuarios сократить количество отходов и оптимизировать темпы выхода на рынок.
Это позволяет собирать свежие ананасы каждую неделю в Коста-Рике и доставлять их в магазины в Монреале в идеальном состоянии. Путешествие на рефрижераторе общей протяженностью 6000 км позволило оптимизировать работу холодной цепи и обеспечить непревзойденный обзор.