Bananas e abacaxis amadurecidos para o mercado
Ajudando seus produtos a respirar com mais facilidade
Bananas e abacaxis são exportados principalmente dos países da América Latina e da Ásia. No entanto, suas necessidades logísticas diferem drasticamente umas das outras. As bananas, por exemplo, precisam amadurecer em trânsito e, portanto, precisam de um ambiente muito específico para isso. Precisam respirar em um ambiente com 3% de oxigênio e 4% a 5% de dióxido de carbono, mantido na faixa de 13,3 graus a 13,9 graus C. São especificações que nossos contêineres refrigerados Star Cool IntegratedTM de propriedade integral são capazes de processar, graças ao StarCareTM, um contêiner com atmosfera controlada projetado para retardar a respiração natural das frutas.
O CO2 elevado ajuda a controlar o amadurecimento de frutas, suprimindo a liberação de etileno. Combinado com o Gerenciamento Remoto de Contêineres, você pode ter a certeza de que seus produtos agrícolas serão atendidos desde o momento em que saem da plantação até seu destino em qualquer lugar do globo. Isso, por sua vez, ajuda a prolongar a vida útil do produto. Garantimos que todos os aspectos de nosso ambiente de contêineres sejam verificados antes do carregamento em uma embarcação.
Parcerias fortes criam grandes soluções
A Donatella, exportadora equatoriana para mais de sete países em todo o mundo, trabalha com a Maersk há mais de 18 anos para levar bananas frescas à sua mesa.
Para a operação da Donatella, é crucial minimizar o risco de contaminação e ter rastreabilidade do fluxo operacional e da inspeção de manuseio de contêineres por pessoal especializado e qualificado. Trabalhar com a Maersk proporcionou visibilidade, e integrar dados de refrigeração e otimizar transparência em cargas refrigeradas significou eficiência e oportunidade de crescimento para nossos clientes.
Dê uma olhada na história da Donatella Fruit e Maersk, um ótimo exemplo de como uma parceria forte cria excelentes soluções.
I think that the key elements of a fruitful partnership of Donatella and Maersk are that we are both caring about the time delivery, especially for our fresh products.
We started with land transportation with Donatella; then we managed to start them on a reservation service.
Now, automate banana ripening on the move
StarRipe™, our latest cold chain innovation, lets you configure banana ripening during their journey so that you can receive them in optimal condition for your destination market. How does our container technology make this possible? What are the other advantages it offers for banana producers and transporters?
Find out more from Michaela Steineker, Senior Cold Chain Excellence Manager, Maersk, in this video.
Rastreie seus produtos em cada etapa
Logística inovadora de cadeia fria
Soluções de Cadeia Fria
Entregando abacaxis San Carlos frescos para Montreal
Ao adquirir diretamente das fazendas e entender os negócios de exportação de abacaxis, ajudamos a empresa Agroprecuarios, exportadora de abacaxis, a reduzir o desperdício e otimizar a velocidade de chegada ao mercado.
Permitindo que abacaxis frescos sejam colhidos toda semana na Costa Rica para chegar às lojas em Montreal em condições perfeitas. Uma jornada refrigerada de 6.000 km que otimizou os processos de cadeia fria com ferramentas de visibilidade inigualáveis.