スーパーマーケットのサプライチェーンのトレンドと課題
スーパーマーケットのサプライチェーンは最良の時でさえ複雑です。 地政学的出来事による圧力が増加し、新型コロナウィルスのような予期せぬ事態が発生することにより、混乱に対するグローバルロジスティクスの脆弱性が露呈され、この複雑性はさらに増すことが予測されます。 その結果、世界中のビジネスは、今後発生する可能性のある混乱に対応できるよう、サプライチェーンのレジリエンスと柔軟性を向上することへフォーカスを転換しています。 しかしながらこれはスーパーマーケットにとって、利益幅の減少、顧客忠誠心の減退、オムニチャネルショッピングの台頭によって悪化する、いくつかの固有の課題をもたらします。
本レポートでは、マースクのリテール部門グローバル責任 者であるヨハナ・ハインツ(Johanna Hainz)、コールドチ ェーンロジスティクスグローバル責任者であるカタリーナ ・ポールマン(Katharina Poehlmann)、プログラムマネジ メント欧州責任者であるジョルディ・アベジャネーダ・デ ・ラ・カジェ(Jordi Avellaneda De La Calle)に、スーパー マーケットが現在直面している課題と利用可能なソリュー ションについて聞きました。
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